Брюква вареная
Обжарить в масле муку, развести ее стаканом воды, в которой варилась брюква, и положить очищенную, нарезанную кусками отваренную брюкву. Дать ей хорошо прокипеть, затем добавить сахар и мускатный орех, снова довести до кипения. Подавать на стол с поджаренным картофелем.
- брюква - 250 гр
- пшеничная мука - 10 гр
- растительное масло - 20 гр
- сахар - 5 гр
- натертый мускатный орех
- соль
|
