Бальзам "Коляды"
Смесь трав смолоть, засыпать в бутыль, добавить ягоды можжевельника и залить бутылкой водки. Бутыль плотно закрыть и настаивать в теплом месте в течение 2 месяцев. Затем в большей емкости соединить мед и вторую бутылку водки, процедить туда через воронку с фильтром из марли настой трав. Мезгу из трав залить пол стаканом воды, прокипятить, остудить и через марлю вылить в бутыль с бальзамом.Бальзам настаивается несколько месяцев.
- водки - 1 л
- меда - 50 гр
- ромашки полевой, омелы белой, корня аира, шалфея, сушеных яблок, лимонной корки - 1 чай. лож.
- чабреца - 1 чай. лож.
- 10 можжевеловых ягод
|