Запеканка из фасоли и картофеля
Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустите через мясорубку, добавьте соль и перемешайте. Половину полученной массы выложите на смазанную маслом сковороду, разровняйте, положите поджаренный лук, накройте его остальной массой, снова разровняйте, сбрызните маслом и запекайте.
- фасоль - 2 стак.
- картофель - 500 гр
- лук репчатый - 2 шт.
- масло растительное - 2 стол. лож.
|